炒雪里蕻的做法大全

1.雪里蕻充分泡出咸味，洗净控干水切碎备用

2.牛肉切片，葱，姜末切碎

3.黄豆泡开，煮熟捞出备用

4.锅中放少许油，油热下入牛肉和葱，姜末煸炒香味牛肉段生，加一点点酱油炒匀

5.把雪里蕻和黄豆一齐下锅

6.炒均焖至几分钟，使雪里蕻熟透，汤汁收没出锅即可

7.炒熟成盘

贴示，雪里蕻含盐，怎么泡多多少少还有咸味，炒时不用添加盐了，黄豆提前煮出来备用，喜欢吃辣可以加辣椒一同炒至即可