佛手瓜黄豆鸡脚汤的做法大全

佛手瓜

香菜

鸡爪

黄豆

姜

盐

胡椒粉

葱

1.鸡爪洗干净，切除指甲

2.锅中放入少量凉水将鸡爪放入。煮2分钟冒血水

3.黄豆用凉水泡发2个小时以上

4.佛手瓜切大块

5.将鸡爪，黄豆和佛手瓜放入高压锅锅中，加入两大碗水

6.按煲汤软糯键

7.碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶，将汤盛入碗中

小贴士

鸡爪冒血水，可以去除部分醒味