玉米片沙琪玛的营养价值和功效
玉米片沙琪玛食材
1.准备好食材
2.锅入油烧热,到入玉米片炸至酥脆,不要炸太久,颜色变黄即可,捞出沥干油。
3.另外用不粘的锅入水,放入冰糖小火慢熬至冰糖溶化,再放入麦牙糖搅拌变成浅棕色
4.然后把炸好的玉米片倒进去,不停的搅拌然后关火,
5.看到玉米片每颗都粘上糖浆后,导入碗里压平
6.待温热时脱模切片,开吃ヾ(●´∇`●)ノ哇~
小贴士
冰糖和麦牙糖可以自己增减,炸玉米片时油要烧热,但时间不要过长(5秒)即可。
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