别名:冰粮
功效:润肺、解毒、祛脂降压、化痰止咳、清热除火、补中益气、和胃润肺、养阴生津、润肺止咳、生津止渴
用于:肺燥、肺虚、咳喘、口疮、噤口痢、风火牙痛、小儿疟疾、风寒劳累、肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血
禁忌:糖尿病患者忌食。
适宜:一般人群均可食用。
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖。可作药用,也可作糖果食用。
冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。冰糖品种从颜色上又分为白冰糖和黄冰糖两种,另有一种淡灰色冰糖,但较少生产和食用。出口以白冰糖为主,黄冰糖出口数量甚少。
冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制而成的,因为在制作过程中冰糖的纯度最高,也不会像其他糖类有酸酸的口感,所以大家都认为冰糖比较好,但因为冰糖的纯度最高,那些称为杂质的营养成分相对而言就少了很多。冰糖比白糖好:原因是冰糖是以白砂糖为原料,经溶解-过滤-熬制-结晶而成,其纯度较高,而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分。
降血糖 血糖高 痤疮 系统性红斑狼疮 白塞病伴发的精神障碍 肺并殖吸虫病 糖尿病 糖尿病酮症酸中毒 糖尿病心脏病 糖尿病和高血压
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用。
冰糖 可以和 五味子一起吃,可以:可益阴生津、涩精止遗
冰糖 可以和 石榴一起吃,可以:可生津止渴、镇静安神
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