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冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。
冰糖梨水具有減少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【传染性疾病】的人群与【特殊体质】的人群等。
1、无油干净的汤锅中加入一升纯净水加热
2、梨浸泡清洗干净
3、切成块块,不喜皮的粗糙,可将皮去掉
4、锅中水开后,放入梨子
5、大火煮沸,放入冰糖,转小火慢炖
6、等到汤汁浓时,即可关火
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