冰糖炖雪梨的营养价值和功效
冰糖炖雪梨具有降血压,清肺止咳,开胃护肝,防癌抗癌,利尿通便等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【咳嗽痰稠、无痰、咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化】患者,【宿醉未解】者。
禁忌人群:【慢性肠炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。
冰糖炖雪梨食材
1、去核:雪梨去皮,切掉顶部,用勺子将内核挖掉。
2、放冰糖:放入冰糖和枸杞。
3、入锅蒸:将梨顶端放回,放入蒸锅,隔水蒸。
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