更新时间:2024-04-25 04:33:53

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤是一道广东省的传统名点,属于粤菜。清甜滋润。属于亲亲靓汤系列,以木瓜、银耳为主要材料。

木瓜银耳汤的营养价值和功效

木瓜银耳汤具有健脾消食,抗疫杀虫,通乳抗癌,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜【慢性萎缩性胃炎】患者、【缺奶产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤】患者、【消化不良、肥胖】患者。

禁忌人群:【孕妇、过敏体质】慎食。

木瓜银耳汤食材

木瓜银耳汤的做法

1、银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟;

2、准备冰糖;

3、木瓜洗净去皮,去籽;

4、木瓜切小块;

5、砂锅中倒入八分满的清水,下莲子煮15分钟;

6、小火煮八分熟;

7、下银耳煮五分钟;

8、下冰糖,稍微搅拌几下;

9、放入大枣继续煮;

10、舀起银耳看下,晶莹剔透状下木瓜;

11、小火慢炖;

12、待木瓜变色撒枸杞子;

13、木瓜熟透出锅;

14、来张特写;

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