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冰糖银耳莲子羹做法大全有:
1、备好各种食材。
2、莲子去芯,银耳揉碎泡发,金丝小枣洗净,一起放入锅中,加入两大碗水,中火烧开,文火慢炖。
3、大约纯三十分钟,以莲子绵软为标准,放入冰糖再炖5分钟。
4、备好汤盅,把枸杞放入汤盅,把炖好的银耳莲子盛入汤盅,撒入干桂花。