知否同款软酪的营养价值和功效

知否同款软酪食材

知否同款软酪的做法

1.准备好材料

2.先制作内馅：20克牛奶+10克玉米淀粉，拌匀备用

3.奶油奶酪+白糖+100克牛奶

4.小火加热至奶酪融化

5.加入牛奶淀粉水

6.小火煮至浓稠关火

7.倒入容器中，保鲜膜贴紧软酪馅，放入冰箱冷藏一小时

8.接着制作外皮：糯米粉+白糖+玉米鸡蛋+牛奶，搅拌均匀

9.过筛一遍

10.盖上保鲜膜，表面扎小孔

11.放入蒸锅大火烧开蒸20分钟

12.取出加入黄油

13.搅拌至不烫手

14.再揉成光滑的面团

15.分成6份

16.软酪馅装入裱花袋备用

17.案板撒上熟糯米粉，取一个小剂子擀成薄片

18.放入模具，挤入软酪馅

19.收口捏紧

20.倒扣出来，中间按一下即可

21.成品图

22.图二

23.图三

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