杏子果酱的营养价值和功效

杏子果酱食材

杏子果酱的做法

1.准备好食材，杏子搓洗干净沥干水份，柠檬洗净，对半切开挤出柠檬汁

2.杏子对半切开，挖掉中间的核，放入大碗中，倒入白砂糖，腌制两小时或者过夜（注意冷藏）

3.连同汤汁一起倒入锅中，大火烧开转中火熬煮，注意搅拌

4.用勺子撇去浮沫，加入所有柠檬汁，继续熬煮

5.熬至浓稠即可关火，趁热放入密封容器里，冷却后冷藏保存

小贴士

熬果酱注意不要用铁锅，杏子选用熟透的

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