炸蟹味菇的营养价值和功效

炸蟹味菇食材

炸蟹味菇的做法

1.蟹味菇洗净，沥干水备用（忘记拍图了，网上找的图片(•́へ•́)

2.面粉＋鸡蛋＋淀粉＋水＋盐，调成面糊

3.蘑菇均匀沾面糊

4.热锅凉油，改小火炸

5.尽量一根一根的放入油里炸，少量多次炸至金黄色

6.捞出沥干油，趁热撒上孜然粉＋椒盐粉

小贴士

蘑菇洗净一定沥干水，在裹面糊炸，不然带着水分炸，油会溅出来

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