靠大虾
靠大虾是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜代表菜色，甜咸鲜，色泽红润，皮酥肉嫩，人间美味。虾能补钙，喜欢的朋友可以自己试着做一下哦。
靠大虾的营养价值和功效
靠大虾具有清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰,水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均适用。
禁忌人群:【肾虚精滑、寒症、孕妇】忌服。
靠大虾食材
靠大虾的做法
1、把虾须剪掉，用芽签挑去虾线，备用。
2、葱姜切丝。
3、锅中放油，葱姜炒香。
4、把虾放入，炒到皮红。
5、放入料酒，生抽。
6、糖盐大火炒出红油。
7、直到把汤收干。
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