野猪肉荠菜馄饨的营养价值和功效

野猪肉荠菜馄饨食材

野猪肉荠菜馄饨的做法

1.荠菜洗净沥干剁碎并挤干水分

2.笋剥皮洗净

3.切细末

4.野猪肉洗净剁肉糜

5.3种馅放入大碗里，加盐、美味鲜酱油、麻油拌匀

6.取一张皮子平摊，把馅放中间

7.如图对折

8.折起来，一个角上用水沾一下皮子好粘住

9.一盘包好了，水开下大馄饨

10.碗里放煮好的开水和盐，用漏勺把大馄饨捞起放入碗里，撒上葱花即可

野猪肉、荠菜、冬笋都是鲜美的食材，不需再放鸡精等别的调料，这样的馄饨保持了3种食材本身自有的鲜味。喜欢吃辣的就放些辣酱。

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