香菇墨鱼干鸭肉汤的营养价值和功效

香菇墨鱼干鸭肉汤食材

香菇墨鱼干鸭肉汤的做法

1.墨鱼干洗净用水浸泡备用。

2.放半锅水烧开鸭肉焯一下去除血沫再冲洗干净。

3.鸭肉倒入高压锅，加入姜片，香菇，浸泡的墨鱼干，适量的鸡精，十三香，再加清水，淹过鸭肉少许即可。

4.大火煮开后转中小火炖十分钟，最后打开加入适量的盐和料酒调味。

小贴士

炖煮鸭肉时间和鸭子大小有关，家养的也要时间长些。

Hash：226b15bb43175f18fed68f101df2e3f6f833d3a4

---