泰式咖喱鱼蛋
泰式咖喱鱼蛋的营养价值和功效
泰式咖喱鱼蛋食材
泰式咖喱鱼蛋的做法
1.准备好所有主材。
2.土豆切丁放水里浸泡十分钟。
3.洋葱、草菇切丁。
4.调咖喱酱：黄咖喱、鱼露、椰浆调匀。
5.锅内倒入适量油，放入洋葱炒出香味。
6.放入土豆，煸炒片刻。
7.倒入咖喱酱，用清水和着碗里的咖喱残汁一起倒入锅内。
8.放入草菇，煸炒片刻。
9.放入鱼蛋，煸炒至鱼蛋变黄。
10.大火煮开，转小火加盖焖煮约10分钟。
11.鱼蛋熟了之后，转大火收汁。
12.盛盘后挤入柠檬汁。
13.圣女果去蒂洗净，对半切。
14.码在盘中做装饰。撒上欧芹。
15.成品图！开动吧！
小贴士咖喱和鱼露已经够咸的啦，无需放盐了。喜欢吃辣的，可以放红*
Hash：b86e8b6b426c5a316f47c2f0b75805c42c193da5