清炒葫芦瓜的营养价值和功效

清炒葫芦瓜食材

清炒葫芦瓜的做法

1.准备好所需材料

2.葫芦瓜用刀削器去皮

3.洗净先切成块状

4.再用刨丝器刨成丝

5.长红辣椒洗净切成斜片

6.炒锅入油

7.倒入辣椒爆香

8.再倒入瓜丝

9.中火翻炒一下（瓜丝很容易熟）

10.再放入适量的盐

11.翻炒均匀即可离火，炒过头就不好吃了。没有口感。

12.装盘盛出

13.近照图

14.口感微脆，带点小辣，送饭配馒头都是不错的选择。

小贴士

记得不要炒太久，全程大概3分钟就可以了，刨成丝很容易熟的，也入味。

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