海参蒸蛋羹
海参蒸蛋羹是一道菜品，主料是鸡蛋、鲜海参，配料是牛奶等，调料为生抽、香油、小葱等，通过清蒸的做法而成。
海参蒸蛋羹的营养价值和功效
海参蒸蛋羹具有美容养颜,抑制血栓,抗癌,降三高,预防前列腺,增加造血功能,增强免疫力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病】患者。
禁忌人群:患【急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏泄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞】的患者忌食。
海参蒸蛋羹食材
海参蒸蛋羹的做法
1、准备好食材，海参提前泡发好
2、把海参切小粒，香菜切碎
3、鸡蛋打匀，加水约鸡蛋液的三分之一搅匀
4、把鸡蛋液用滤网过两遍，加入海参粒，枸杞搅匀。然后滴几滴香油。
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