菊花叶咸泡饭的营养价值和功效

菊花叶咸泡饭食材

菊花叶咸泡饭的做法

1.先淘米煮饭

2.准备食材

3.朋友送的干虾，如果选用鲜虾的话咸泡饭就会很腥，而且也没干虾鲜

4.把虾放入锅中煮开

5.水煮开后，再小火慢慢熬，熬15到20分钟。

6.排骨洗干净，放水焯一下

7.白萝卜切厚片，因为家人都有感冒咳嗽，所以选择了白萝卜

8.把焯好的排骨和白萝卜放入电压锅内，加入料酒，盐和生姜，并选择“排骨”的功能，好了，就可以不管它了

9.蔬菜洗干净，西兰花和菊花叶都泡在盐水里浸泡10分钟

10.其他菜切好，草菇对半，百叶切小片，土豆切丁

11.这时候虾煮的差不多了，加入土豆

12.土豆半熟的时候加入豆子

13.豆子熟了，加入百叶

14.加完百叶后30秒加草菇

15.草菇快熟的时候加菊花叶

16.30秒后加西兰花

17.最后加米饭

18.再加入已经熟的排骨和白萝卜，搅拌均匀。在每种菜的加入时，我都有加排骨白萝卜的高汤

19.好了，完工，怎么找不到排骨，菜太多排骨都藏在下面呢

咸泡饭主要突出鲜，在不加味精，鸡精的情况下，突出鲜只好从食材上下手，例如我选用的干虾和草菇，其实，大家还可以用口菇，莴苣等，一般菌类都是天然的调味剂，还有姜也是，大家也可以选用各种熬制的高汤，我今天选择的是白萝卜和排骨，其实草鸡，鸽子熬的汤更好，味道更鲜美。

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