更新时间:2024-07-08 23:52:11

低糖椰香土司

低糖椰香土司的营养价值和功效

低糖椰香土司食材

  • 木糖醇
  • 椰蓉
  • 椰香蛋白麦片(桂格)
  • 温水
  • 酵母
  • 面包粉(新良)
  • 低糖椰香土司的做法

    1.基本步骤不赘述,请参考我之前做白土司或者其他土司的步骤。这次主要的变化是用这个椰香麦片,取代来奶粉,给土司增加香味和营养。

    2.口感上面添加了椰蓉,感觉更像是椰子面包

    3.一样先设定30分钟和面程序,然后加入橄榄油和椰蓉,再和面13分钟。

    4.和以往不同的是多了一个工序,用面包机全程制作的土司顶端总是高高低低的比较不好看,这次在发酵前把面团倒出来,撒些干面粉,稍微揉面到不沾手之后,用擀面杖擀成和土司盒差不多宽的长条。

    5.卷起来再放入土司盒里,准备下一步设定发酵时间。

    6.本来设定了3小时发酵,但到2小时50分的时候,已经铺满土司盒了,而且比较平整。就中止发酵程序,进入烘烤阶段,设定30分钟浅色。

    7.出炉冷却中

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