牛奶巧克力布丁的营养价值和功效
牛奶巧克力布丁食材
1.鱼胶粉里加点温水,放置几分钟,待其吸水泡发。
2.奶粉、温水、炼乳、巧克力、淡奶油全部混合,隔水加热。使巧克力全部融化。
3.待牛奶巧克力混合物全部融化后,放在一边。把吸饱水的鱼胶粉隔水加热,使其溶化为液态。
4.把液态鱼胶粉到入牛奶巧克力混合液中,搅拌均匀,做成牛奶巧克力布丁液。
5.然后倒入小杯子中。待牛奶巧克力布丁液冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。
6.冷藏后的布丁加入适量柚子果茶酱。口感非常好!
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