干煎馍片的营养价值和功效

干煎馍片食材

干煎馍片的做法

1.馒头切1-1.2cm的片，每两片对扣轻轻搓两下，为了馒头整齐不掉渣。准备辣椒酱。

2.锅里添宽油，因为不处理的馒头片吸油。

3.馒头一面沾油，翻过来另一面沾油，摆满馒头片，小火慢煎，勤翻面。

4.煎至两面金黄就好了。常换位置，免得像图中有的就糊了。直到全部煎完。

5.装盘摆放随意。淋上辣椒酱。完成。

小火慢煎，喜欢吃松软的，可把馒头片沾水或直接包蛋液再煎。我的酱是甜口一点点辣。

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