寿桃包的营养价值和功效

寿桃包食材

寿桃包的做法

1.面粉加入牛奶和酵母，揉成柔软光滑的面团

2.取很小一部分加入抹茶粉揉成绿色面团，盖盖发酵。

3.面团发酵至两倍半大小完成发酵。

4.排气后搓成长条切成等宽的面剂

5.取一面剂揉圆按扁擀成圆形

6.包入红豆沙馅

7.包起来揉圆整成桃形，用刀背压出桃子的凹槽。

8.绿色面团取两小块整成叶子

9.放上桃子豆包

10.蒸锅篦上刷油，放入寿桃，洒些红曲粉用刷子刷一下，盖盖饧五分钟

11.开火十分钟，关火后再焖两三分钟即可。

豆沙馅不要包的太多，以免撑破破坏外观。

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