圆梦烤饼的营养价值和功效
圆梦烤饼食材
1.酵母用温水化开加入面粉中,加入水和成光滑面团(不粘手)进行饧发。
2.饧发好的面团分30g面团和8g小面团,小面团放香油里浸泡待用。
3.大面团用干仗擀圆,包入小面团收口后略压扁,正面沾上芝麻,饧发10-15分钟,用饼档270℃烙两面上色后,放入烤箱上下火280℃烤5分钟,既可。
4.烤好后,在侧面切口取出填在里面的小面团,就可以放入喜欢的蔬菜或肉食用了,做成肉夹馍或蔬菜夹馍?
小贴士
小面团一定要浸透香油,不然做好后,取出比较难
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