芒果西米慕斯的营养价值和功效

芒果西米慕斯食材

芒果西米慕斯的做法

1.慕斯需要的食材

2.吉利丁片用凉水泡软

3.黄油隔热水融化备用

4.芒果去皮 去核切小块备用

5.小饼干用果汁机打成粉末状，倒入碗中（没想到果汁机还有这功能）

6.加入融化了的黄油，搅拌均匀

7.慕斯模具用锡纸将底部包裹

8.把饼干末倒入模具中，铺平 压实，放入冰箱冷藏定型

9.将西米煮8分钟左右

10.捞入冷水中浸泡备用

11.软化的吉利丁片，隔热水融化

12.把步骤四的芒果放入长帝果汁机，打成果泥

13.倒入吉利丁片的碗中，搅拌均匀

14.将西米捞出，和芒果慕斯糊混合

15.倒入模具中，再次冷藏4小时以上

16.成品

17.成品

取慕斯模具的时候，用吹风机延模具吹几圈就可以了模具是四寸的芒果很甜不用放糖，但是也根据个人口味适当调整水果可以换其他喜欢的水果

Hash：15183108b7035f7225c594d18c68c2fbc104dd84