干煸猴腿土豆条的营养价值和功效
干煸猴腿土豆条具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
干煸猴腿土豆条食材
1、猴腿挑择干净洗净
2、锅中加水烧开,把猴腿焯一下。
3、焯好的猴腿用凉水冲洗后切段
4、土豆洗净去皮切成宽点的长条
5、葱姜蒜切碎,瘦肉切丝。
6、锅中倒入适量的油烧热,放入土豆条干煸至表面金黄。
7、放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
8、放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟
9、最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可
10、味道鲜美的菜菜盛入盘中
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