炸鱼鳞
1.鱼鳞清洗干净。2.用姜粉和料酒把鱼鳞腌制一会儿，去腥，然后沥干水分。3.锅内放油烧至五成热，放入鱼鳞炸一下。4.炸至金黄捞出沥干油分，拌一些盐进去。5.成品图。小贴士炸鱼鳞要用小火，以免炸焦；腌制后的鱼鳞一定要沥干水分，以免入锅时油溅出锅外伤人。
炸鱼鳞的营养价值和功效
炸鱼鳞食材
炸鱼鳞的做法
1.鱼鳞清洗干净。
2.用姜粉和料酒把鱼鳞腌制一会儿，去腥，然后沥干水分。
3.锅内放油烧至五成热，放入鱼鳞炸一下。
4.炸至金黄捞出沥干油分，拌一些盐进去。
5.成品图。
小贴士炸鱼鳞要用小火，以免炸焦；腌制后的鱼鳞一定要沥干水分，以免入锅时油溅出锅外伤人。
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