炸鲷鱼片
1.鲷鱼片解冻去冰，洗净。2.切片，加盐，孜然粉，五香粉拌匀，腌制10分钟。3.鸡蛋加盐加水打散，放入少许面粉，搅匀。4.油放锅里烧热，温度不要太高。5.鲷鱼片放蛋液，裹匀蛋液，放锅里小火慢炸，一面变成金黄翻过炸另一面。注意不要炸糊。小贴士盐少放，蛋液不要太稠，炸的时候火要小。
炸鲷鱼片的营养价值和功效
炸鲷鱼片食材
炸鲷鱼片的做法
1.鲷鱼片解冻去冰，洗净。
2.切片，加盐，孜然粉，五香粉拌匀，腌制10分钟。
3.鸡蛋加盐加水打散，放入少许面粉，搅匀。
4.油放锅里烧热，温度不要太高。
5.鲷鱼片放蛋液，裹匀蛋液，放锅里小火慢炸，一面变成金黄翻过炸另一面。注意不要炸糊。
小贴士盐少放，蛋液不要太稠，炸的时候火要小。
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