文蛤炖蛋的营养价值和功效

文蛤炖蛋食材

文蛤炖蛋的做法

1.备好原材料。

2.文蛤用水清洗两遍，加入盐和几滴油浸泡吐沙2小时。

3.捞出后放入生姜盐料酒用水煮开嘴。

4.捞出后有逐个再清洗。以防有沙。

5.鸡蛋加入1.5倍煮文蛤的水搅拌均匀，并过筛。

6.放入文蛤

7.盖上保鲜膜上蒸锅蒸十五分钟左右。

8.出锅后去掉保鲜膜，撒上葱叶，浇上香油和香醋。

9.摆拍

小贴士

*

Hash：5cacb3f9fd62300f95b61d1f08a59febbd994dc4

---