樱花虾具有壮阳、壮腰、亮发、壮骨、通乳生乳之功效。樱花虾常用于畏寒、体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿。一般人都可食用樱花虾。患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食;此外，虾不可与獐肉、鹿肉一起食用。
