成都：瑞士芝妮雅伏特加口酒被查不合格
BY：Mangena 2024-07-01 06:21:32 1546 ℃
4日，记者从成都市质监局获悉，该局与成都市工商局和四川出入境检验检疫局在7月31日联合发布了7月成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量抽查情况通报，共抽查了糕点（鲜点除外）、冷冻饮品、巧克力、三文鱼、酒等5大类产（商）品，食品质量总体情况良好。成都市质监局对成都市的糕点（鲜点除外）、冷冻饮品二类80家生产企业的110批次产品进行了监督抽查，主要检测了冷冻饮品的总固形物、总糖、亮蓝、柠檬黄总砷、菌落总数、大肠菌群等关键指标。结果合格109批次，合格率为99.1%（其中抽查糕点85批次，合格率达到100%；冷冻饮品25批次，合格24批次，合格率为96%）。
成都市工商局对成都市销售的巧克力进行了定向监督抽查，共监测30个批次，内在质量合格30个批次，合格率为100%。监测结果显示，巧克力整体质量良好，没有出现假冒伪劣商品，巧克力的色素、菌落总数等特征性指标和砷、铅、微生物等卫生指标合格。
从抽查的结果看，标注生产日期为2008-3-29的成都美猴王食品有限公司生产的布丁脆筒雪糕38g/只（组合型）标准要求总糖（以蔗糖计）≥14%，实测结果13%被判定为不合格，不合格原因是配料环节蔗糖添加量不足。
四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检10批次，合格9批次，合格率90%。报检号为510030108000519-B，瑞士生产的重量为1680升的芝妮雅伏特加口酒等，检测结果被判定为不合格。
什么是伏特加？伏特加的分类
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。
什么是伏特加,伏特加的分类
什么是伏特加伏特加的分类伏特加是俄国具有代表性的白酒分类很多，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精，再进一步加工而成。世界上最高度数的伏特加是波兰spirytusrektyfikowany伏特加。伏特加贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。
伏特加后劲大吗？伏特加和白酒哪个烈？
虽说大多数伏特加酒的度数不如中国白酒，但由于伏特加无色无味，类似纯酒精，入喉有强烈的灼烧感，后劲较大。当然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中国白酒，有些白酒的酒精度不超过30%，而伏特加的酒精含量高达96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以为40%，是因为据说俄罗斯科学家曾经得出结论，当伏特加酒的酒精含量达到38%时，味道最好。
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