手工小猪巧克力

BY：Vanessa 2024-07-09 01:21:18 594 ℃

食材

牛奶味可可脂200g柠檬味可可脂100g草莓味可可脂100g黑巧克力50g

准备好原材料

用小刀将可可脂切小块

将它们装进裱花袋里（这里不能用塑料袋那些不耐高温的袋子，因为这个等会儿是直接送进热水里的）

烧一锅热水，大概40℃~50℃，高一点点没关系，（这里最好用电磁炉）

拿出模具，把融化好的草莓可可脂在它的裱花袋尖嘴口剪一个很小的口，然后挤在模具里，做小猪的耳朵

等它凝固之后在将柠檬可可脂挤上，做小猪的鼻子

然后用黑巧克力挤上，做小猪的眼睛

最后全部凝固之后将牛奶可可脂挤上去，做小猪的脸部

然后盖上保鲜膜将它送进冰箱的冷藏室，大概10分钟这样子，用手去感受它的程度，只要硬了就可以拿出来脱模了

包装

成品

时下有人说黑巧克力对人身体有帮助，所以很多人都去刻意选择黑巧克力，可是我国现在的巧克力含糖高达50%，可可含量大多不足。吃黑巧克力的好处：1、吃黑巧克力控制血压。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

一、黑巧克力的营养热量因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了黑巧克力变的面貌。市面上的巧克力，依成分大约可分为:黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至

巧克力怎么做在生活中，很多人都是美食家，味蕾尤其敏感。在追逐美食的路上，爱好美食的朋友都带上一个好奇心，想要探索美味可口的巧克力到底是怎样做出来的：巧克力的做法：1、首先要准备好制作巧克力的所需材料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。2、工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果

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