更新时间:2024-07-05 23:25:36

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咸味蛋糕怎么做

BY:Honoria 2024-07-05 23:25:36 487 ℃

食材

橄榄油约4勺低筋粉150g牛奶约4勺火腿肠一根鸡蛋3个柠檬少许虾仁适量紫苏叶适量少许黑胡椒粉适量罗勒碎适量芝士碎少许

食材图

紫苏叶切成丝,火腿肠一半切丝,一半切丁;仁解冻切成丁拌入淀粉料酒备用。

3个鸡蛋中挤入几滴柠檬汁,分三次加入橄榄油打发15分钟

加入牛奶继续打均匀,加少许食盐打匀

加少许黑胡椒粉,加适量罗勒碎和少许紫苏叶丝(别放完,留少许放面上)打匀。

粉两次筛入低筋粉,将火腿肠和虾仁丁入面糊中,用刮刀搅拌均匀(这时170度预热烤箱

把面糊倒入蛋糕模,在表面撒上火腿丝、紫苏叶丝。

再撒上芝士碎放入烤箱,170度,烤50分钟左右。

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时间到取出,待稍凉切成块即可

时间到取出,待稍凉切成块即可。

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