健康
蔬菜人 哪些蔬菜适合胖人吃？胖人吃什么蔬菜最好
很多胖人总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制体重，达到减肥的目的，而认为蔬菜类食品则不易导致发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。
实际上，含碳水化合物高的蔬菜过多摄人，过剩的碳水化合物也会在人体内转化为脂肪贮存。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？
白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。
韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。
冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。
除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。
它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好。
大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量，有助于减肥。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒人食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10-20粒，坚持一段时间后，即有减肥效果。
哪些蔬菜适合胖人吃？胖人吃什么蔬菜最好
很多胖人总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制体重，达到减肥的目的，而认为蔬菜类食品则不易导致发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？特别是醋豆，它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量，有助于减肥。
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老人养生少吃为妙的蔬菜 老人吃蔬菜有什么讲究
老人吃什么蔬菜好1、豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。注意1、质量宜高质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。
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糖尿病人吃什么蔬菜好？哪些蔬菜适合糖尿病人吃
下面来看看糖尿病人吃什么蔬菜好吧。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。除以上蔬菜外，糖尿病患者的饮食还可适当增加芹菜、油菜等蔬菜，都是不错的春季养生方法，有利于稳定血糖。
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成人蔬菜摄入不足,熟吃蔬菜更好
我们中国人的饮食主要以菜和舒适为主，肉类为辅，可是现在很多年轻人更加喜欢吃肉，而导致蔬菜的摄入量远远不够，他们认为水果中也含有通蔬菜一样的营养，所以就很少吃菜，殊不知这样的饮食结构对我们的身体非常不好。调查显示，七成人蔬菜摄入不够一项在日本进行的调查显示，每日蔬菜平均摄入量仅有283克，距离日推荐摄
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成人蔬菜摄入不足,熟吃蔬菜更有效
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吃错蔬菜要你命！吃蔬菜的惊人误区
久存蔬菜--新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。丢弃了含维生素最丰富的部分--例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺
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老年人不爱吃蔬菜 怎样让蔬菜更爽口
蔬菜水果都是健康绿色的养生食物，老年人在日常饮食中也应该多选择新鲜蔬菜，但很多人在中青年时期，尤其是男性，都喜欢吃肉，觉得菜不好吃，那么老年人吃菜应多加些什么能够让蔬菜变得可口呢?最近的一项调查显示，老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3，再加上脂肪、热量和盐摄入不平衡，就导致了中国老人体内钾/钠比例严重失衡。其实老年人吃菜应多加些烹调的方法，多加些颜色和调料的选择，就能够让蔬菜也变得好吃可口，同时还有利于老年人的身体健康，可谓是一举多得。
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老年人不吃蔬菜 这些方法让蔬菜美味
其实老年人吃菜应多加些烹调的方法，多加些颜色和调料的选择，就能够让蔬菜也变得好吃可口，同时还有利于老年人的身体健康，可谓是一举多得，这就可以帮助老年朋友们解决掉不吃蔬菜的问题了，在生活中很多人都是属于不吃蔬菜的了，这时候如果我们能够重视起来，把蔬菜烹饪的既美味又可口，那么对于老年朋友们的身体健康来说也是很有好处的了，可以说是一举多得的哦。
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男人吃蔬菜的好处有哪些？蔬菜的营养
蔬菜是一种非常有营养的食物，它的种类很多，各种蔬菜有着各自的功效和作用，那么男人吃蔬菜有什么好处呢?今天健康营养就为大家详细介绍吃蔬菜的好处有什么，蔬菜的各种营养知识，想了解的朋友一起来了解吧。茄子最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，茄子与蕃茄相比蛋白质和钙的含量分别比蕃茄高3.8倍
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降血压的蔬菜 老人必吃的3种降压蔬菜
生活中有哪些降血压的蔬菜呢，老年人究竟吃什么降血压呢？芹菜是降血压的“明星蔬菜”，因此芹菜炒香干还有降血压的食疗效果。尤其是患有高血压的老人，天气寒冷，更容易患上各种疾病！对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
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