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龙须菜 有哪些吃法？龙须菜的食谱
龙须菜有哪些吃法？龙须菜的食谱
龙须菜有哪些吃法？
先洗净用水泡开，加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来，操作简单，营养丰富。吃到嘴里脆脆的，是极爽口的一道小菜。请一定用凉开水泡发，富含植物胶质加热会变粘。泡发，冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁，以缓解寒性。另推荐几款做法：
做海凉粉
将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。
凉拌龙须菜
取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
做茶饮
将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。
将清洗干净的龙须菜适度浸泡后，用以炒食或做成汤菜，其味道也很鲜美。
龙须菜有哪些吃法？龙须菜的食谱
龙须菜的食谱龙须菜有哪些吃法？凉拌龙须菜取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。做茶饮将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。将清洗干净的龙须菜适度浸泡后，用以炒食或做成汤菜，其味道也很鲜美。
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龙须菜的营养价值 龙须菜的功效与作用
龙须菜是很多人爱吃的菜，沿海人民尤其爱吃。本文将为大家介绍龙须菜的功效，帮助大家了解吃龙须菜的好处。龙须菜中粗蛋白含量为18.9%，与陆地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。因此，龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。龙须菜含有人体全部必需氨基酸，它们的构成与理想蛋白质模式相近。龙须菜多糖含量为50.2%，海藻多糖中有很多是不能被人体消化的，但却具有一定的保健功效。
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凉拌龙须菜的做法,龙须菜含有很多得成分
龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。因其嫩茎，形似龙须，故俗称龙须菜。龙须菜是素菜之珍，有清脑醒神之功用。龙须菜多糖及其甲醇提取物具有抗肿瘤作用;研究也发现龙须菜多糖有显著的抗突变作用。
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龙须菜不适合什么人吃 吃龙须菜的禁忌有哪些
但是龙须菜并不是每个人都能吃的，也有食物搭配的禁忌。若二者同时食用,柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结,影响消化吸收。但是脾胃虚寒的人群是不适合吃龙须菜的。
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孕妇可以吃龙须菜吗 吃龙须菜对孕妇有什么好处
处于孕期的妇性大多数会出现缺钙的症状，而龙须菜中则含有大量的钙质，而且这些钙质还有易于吸收的特点，因此特别适合于孕妇食用。孕妇可以吃龙须菜可以帮孕妇提高自身的抗病能力，避免感冒等病症的发生。总得来说，虽然龙须菜有很多好处，对孕妇可以起到增加免疫力和促进胎儿发育等作用，但因为龙须菜性寒，所以脾胃虚弱的孕妇最好不吃，当然其他体质的孕妇适当地吃点龙须菜还是有很多好处的。
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龙须菜
并且龙须菜中含有一些蛋白质，胡萝卜素，维生素，还有一些烟酸等，所以说适合大部分人群食用。首先我们将龙须菜清洗干净之后，将水分沥干，把牛肉切成片状，加入一些盐和白糖，在一个盆中腌制十分钟左右。还有就是龙须菜也不易和羊肉在一起吃，如果龙须菜和羊肉在一起吃的话，可能会导致腹泻，还可能会导致腹胀的现象，对我们的身体不利，还会引发一些病症。
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龙须菜和鹿角菜的区别
我们在平时生活中，可能就会经常见到龙须菜，或者鹿角菜，但是两者的外观非常相似，都是作为一种非常的丰富，并且有营养价值的海产藻类食品，而且他们的外观非常相似，具有人非常想知道它们有什么不同，想知道使用一些鹿角菜和龙须菜都有什么好处，今天小编就给大家来介绍一下这方面的问题。其实龙须菜和鹿角菜都是同一种食物，虽然有时候龙须菜或者鹿角菜，它的颜色和形状都有些不相同的地方，并且也是他们的外表出现了一些差异，但是这也是因为自然环境的原因，实际上龙须菜就是鹿角菜，只是人们在不同的地区，对它的叫法不一样。
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石花菜与龙须菜的区别
石花菜与龙须菜的长相相似，很多人都会搞混，现在我们来看看它们的区别吧！石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，属于红藻的一种。石花菜通体透明，犹如胶冻一般，口感爽利脆嫩，既可以拌凉成菜吃，又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂是一种很重要的植物胶，属于纤维类的食物，可以溶于
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