润肺止咳是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽,也是中医的一种治疗效果。咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状。仅有咳嗽而无痰的称为干咳,可见于多种疾病。咳嗽患者平时可多食些润肺食物,例如山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物,但由于个体素质差异较大,服用时,要依据个人情况“对症选吃”食用时要懂得清楚食物的药效。同时,切忌同食辣、咸食物。并且食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。
材料:枇杷100g,百合100g,柚子150g,冰糖100g。
做法:枇杷洗净,百合剥开洗净,柚子剥肉备用。用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮,将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核。锅中放入清水,放入枇杷,煮至沸腾。把冰糖加入继续煮至枇杷软。放入柚子、百合。继续小火煮至百合软即可。
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。
做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
材料:猪骨,罗汉果半个。
做法:把猪骨洗干净,斩块,然后放入沸水中焯水,捞出洗干净备用。把猪骨和罗汉果放入高压锅里,加水适量,盖上盖子,大火煮至上气,再用小火继续煮半小时,最后,加盐调味即可。
材料:猪肺1个,猪展肉200克,白菜干一小把,玉竹30克,沙参30克,陈皮1块,蜜枣3粒。
做法:猪肺洗净,切成适中的块状,汆水捞起后,沥干水,热锅,倒入猪肺把水炒干,装起待用。白菜干用清水泡开,洗净,切段。猪展肉洗净切块,汆水捞起。沙参、玉竹、陈皮、蜜枣用清水洗净。锅里清水煮沸,把所有材料放进去,大火煮后,转小火煲两个小时,最后加盐调味即可。
材料:猪肉,罗汉果,太子参,百合。
做法:把猪肉洗干净,切块,罗汉果和太子参洗干净,百合用水浸泡半小时。把猪肉、罗汉果、百合和太子参放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
润肺系数:★★★★★
食疗用法:可直接食用。
清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
润肺系数:★★★★★
食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
润肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。
润肺系数:★★★★☆
食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
用料:橙子
做法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
材料:圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克
做法:
1、川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用;
2、雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用;
3、粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,再加入雪梨片煮20分钟,最后用冰糖调味即可。
用料:金桔1斤,白砂糖40克,冰糖50克,纯净水60ml
做法:
1、将金桔洗净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开,去掉籽
3、将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4、将腌好的金桔倒加入60ml清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,继续煮
5、用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。
用料:银耳10克,雪梨1个,罗汉果1/3个,清水适量
做法:
1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵
2、放进高压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋,视水量多少用1/2个或1/3个
4、打开高压锅,开大火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟
5、雪梨去皮切成滚刀块儿
6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可
配料:红皮萝卜,马蹄,雪梨,芽糖或冰糖。
做法:马蹄去皮切块,雪梨、胡萝卜切块,锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开,放入适当的麦芽糖或冰糖,小火半个小时即可。
功效:止咳化痰,清利咽喉。主治风热咳嗽,咳而不爽,痰黄黏稠,口干欲饮者。
配料:干银耳50克,冰糖600克,鸡蛋清1个。
做法:银耳煮烂,放入冰糖溶化成汁。鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后,用勺打净,再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即可食用。
功效:滋阴润肺止咳。主治肺阴虚久咳干咳,低热,口干,痰少者。
配料:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。
做法:
1.丝瓜洗净,去瓤切块备用;粳米洗好备用。
2.锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥,将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
功效:丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。
配料:大米50g,糯米30g,猪肋排100g,白果30粒,鸡精少许,盐、葱各适量。
做法:
1.准备食材:排骨切小块洗净,排骨开水焯烫一下过凉备用。大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。
2.白果入碗里盖上盖子,然后放入微波炉高火2分钟,取出剥去壳备用。
3.把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米,白果。根据自家高压锅设置煮粥,等待煮熟即可。
功效:止咳,润肺。
材料:新鲜雪梨一个,川贝、冰糖适量
做法:雪梨先洗干净,不需要削皮。在1/3的部分横切一刀,去掉里面的核,然后放入冰糖,川贝再盖上盖子。把梨放进炖盅,中火约20分钟即可。
功效:止咳,润肺。
一、润肺止咳的8个食谱1、枇杷柚子百合饮材料:枇杷100g,百合100g,柚子150g,冰糖100g。做法:枇杷洗净,百合剥开洗净,柚子剥肉备用。用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮,将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核。锅中放入清水,放入枇杷
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其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。用于多种咳嗽,长于化痰,主治寒咳,肺热咳嗽配合桑白皮、瓜蒌等药物。若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。
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一、秋季防止干燥多吃润肺止咳的汤水秋季很多人都会引起呼吸系统的疾病,尤其是抵抗力低下的老年人、孕妇以及婴幼儿,那么吃药虽然是治疗的一种方法,但是其实饮食上如何能有效的治疗呼吸系统的问题才是我们最好的选择的,下面我们就给大家说说秋季如何做润肺
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一、最佳润肺止咳食物做法一、雪梨食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。润肺系数:★★★★★食疗用法:可直接食用。清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝
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一、润肺止咳的6个小偏方一、杏仁炖雪梨取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。二、川贝炖雪梨取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末
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一、9款润肺止咳食谱1.将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净将金桔对半切开,去掉籽将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时。将腌好的金桔到加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮冰糖融化,水费增多煮。用铲子不断搅拌防止糊锅,大楷25分钟左右金桔酱调即可。2.雪梨洗净,不要去皮,从上
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咳嗽是一种常见的突发性状况,主要是由呼吸道感染、支气管发炎、过敏等原因引起,治疗需要一个及其漫长的过程。咳嗽一般是慢性的,但是也要引起患者朋友的重视,如果长时间没有治愈就会引起胸腔上的疾病,会有变异成哮喘、上气道咳嗽综合症、肺炎的可能性。
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一、最佳润肺止咳食物做法一、雪梨食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。润肺系数:★★★★★食疗用法:可直接食用。清肺
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