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儿童的体质还比如的脆弱,从传统的角度来看,小孩子属于纯粹的“纯阳之体”,吃补品的时候如果不注意食用方法和用量,就很可能造成上火,对于身体有利无害,吃燕窝也是这个道理,那么,儿童吃燕窝的做法是怎样的呢?下面就是对这个问题的一个简单介绍。
一:燕窝鱼蓉粥
平日吃肉吃得太多,或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些,平衡一下肠胃,不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。
鲩鱼(草鱼)鱼腩一个,约150克,加2片姜、葱、少许油盐,蒸熟后去骨制成鱼蓉。
燕窝15至20克,浸泡后洗净;白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米,慢火煲约一小时半。
燕窝粥煲好后,加入准备好的鱼蓉,再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好,这粥品可说适合任何年龄人士。
二:燕窝稀粥
当小宝宝长大,开始吃粥的时候,也可以把燕窝加入粥内,让他们吸收燕窝营养。方法非常简单,取燕窝3克,浸水后洗净;白米25克,水大半碗;把所有材料放入炖盅内,炖约两小时即可。如果不想每次都要浸和洗燕窝,也可以用一个折衷的方法,就是预先炖好一大碗燕窝,放入雪柜备用。当小宝宝的粥煮好后,加入一汤匙已炖好的燕窝,把粥再煮滚便行。
好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了,只要吃得方法恰当,那么小孩子也是可以吃燕窝的,对于体质较弱的小孩子而言,经常吃燕窝可以起到提升抵抗力的作用,燕窝里边含有很丰富的氨基酸,对于孩子的智力发育也是有好处的。
燕窝的做法燕窝粥的做法
燕窝粥的制作材料:主料:粳米50克辅料:燕窝10克燕窝粥的做法:1.先将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软后,洗净沥干,撕成细条。绿豆燕窝粥的做法菜系及功效:药膳偏方绿豆燕窝粥的制作材料:主料:绿豆100克燕窝20克大米100克冰糖20克。绿豆燕窝粥的特色:食法:每日1次,当主食食用,每次吃粥100克。
燕窝的做法 燕窝的功效
燕窝的做法燕窝的功效燕窝的功效1、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。燕窝的做法材料:干燕窝20克,冰糖200克。再浸泡几个小时,直到燕窝变软。
燕窝的做法 燕窝怎么做好吃
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。燕窝的做法一.燕窝耳莲子羹材料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。做法:1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。做法:1、将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟。
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