白砂糖有助于身体对钙的吸收

BY：Laura 2024-07-19 23:39:19 1710 ℃

白砂糖是我们日常生活中的必需品，很多时候都能用到。白砂糖有很高的营养价值，常食用还对身体健康有很大的好处，不仅如此，白砂糖还有助于身体对钙的吸收。具体以下就让我们一起来了解一下吧！

日前，科学家通过动物实验发现，白糖有助于提高动物身体对钙的吸收，从而推翻了白糖会溶解钙对骨骼有害的说法。

据此间新闻媒体报道，专家在对小白鼠进行实验时发现，将白糖与钙片混在一起喂小白鼠，与单独喂钙片相比，小白鼠的小肠对钙的吸收量提高了大约10倍。

专家说，牛奶等食品里所含的碳酸钙无法被小肠直接吸收。但是小肠里的细菌食糖后，可制造出乳酸，乳酸可分解碳酸钙，使之变成易于被小肠所吸收的形状。而白糖中主要成分蔗糖的大小正适合于微生物的利用，因此，能够产生大量的乳酸，从而促进对钙的吸收。

由于制取方法不同，蔗糖可分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖和冰糖等多种。白砂糖和绵白糖有什么区别？如何区分白砂糖和绵白糖价格比较一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。制作工艺绵白糖是制成晶粒较细的白糖后，加入转化糖浆而成。

白砂糖的功效与作用1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有

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