买来的藜麦没吃完怎么保存

BY：Githa 2024-07-23 20:23:33 166 ℃

第一，如果有条件将藜麦存放在冷冻柜中，这样随吃随去，不仅可以保鲜，也不会生虫、变质。

第二，在最热的季节尽量根据自己家里食用的情况少买，现在淘宝及各种渠道购买都方便，永远吃新鲜的。

第三，如果怕多次购买麻烦，买回来后先将藜麦原包装或密封塑袋放入冰箱冷冻柜，可设置在最低温度，经过24小时候取出，常温下保存。这样藜麦中可能有的虫或卵都会被冻死，有利于夏季保存。可将冷冻过的藜麦放入瓷罐或其它密封的罐中，减少外界虫进入的可能。

藜麦保存期多久

藜麦的保质期一般都比较长，如果是真空包装的藜麦保质期一般在一年半左右，如果是存储得当可以保存更长时间，散装的只要保持干燥通风，不受潮即可。

煮熟的藜麦在冰箱冷藏可保存2-3天。

剩饭保存时要得当。热的食物是不能放入冰箱里面进行冷藏的，只有冷却下来的剩饭、剩菜才能够保存。如果食物没有在冷却后再放入冰箱，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。

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藜麦的功效与作用藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效藜麦的营养价值藜麦是全谷全营养完全蛋

藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都容易被人接受。藜麦有助孕的功效，适宜正在备孕的女性朋友食用。

藜麦是我们生活中不是很常见的一种米，相信有大部分的朋友都没有见过，藜麦种子的颜色主要有黑、白、红几种，但是营养成分是一样的，藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值，是很多谷物不具备。那么，吃藜麦需要注意什么？

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