来看看豌豆的选购和食用注意
BY：Karima 2024-10-18 22:55:02 404 ℃
豌豆不仅是可以很好的与其他的食材一起搭配做出美味的菜肴，还能够很好的作为主食，我豌豆是可以被用来制作成很多的小吃的，像制作糕点、豆馅、粉丝等，所以豌豆的需求量是很大的，所以我们是需要很好的了解一些豌豆的选购和食用的注意事项的。
豌豆的选购
1、手握一把时咔嚓作响表示新鲜程度高。
2、豌豆上市的早期要买饱满的，后期要买偏嫩的。
3、荚果扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。荚果正圆形表示已经过老，筋(背线)凹陷也表示过老。
4、粉丝是大家很热衷的一种食物，可是许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，加工时加入明矾，大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
5、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀 等；所以大家不要多吃啊。
豌豆的食用注意事项
1、熟的干豌豆是特别不容易消化的，所以我们尽量是不要过量的食用的，否则是会引起我们消化不良、腹胀的症状的。
2、我们如果是买的青豌豆的话，而且是生的没有吃，我们不要洗直接放冰箱冷藏，如果是剥出来的豌豆是适合冷冻的，我们最好是要在一个月之内吃完。
3、豌豆吃多了是会引起腹胀的，所以我们是不适合长期的大量食用的。
4、优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
以上就是为大家介绍的关于豌豆的选购和食用的一些注意事项，我们在生活中是要很好的注意这些问题的，因为我们经常食用，不注意这些问题是会对我们的身体产生很大的影响的，我们要科学的食用每种食物，把它的营养利用最大化。
豌豆花主要价值_豌豆花园林用途
豌豆花主要价值豌豆花园林用途豌豆花枝、叶秀雅，花姿轻盈别致且色彩艳丽，芳香馥郁，春夏可移植户外任其攀援作垂直绿化材料，或为地被植物。也可用于盆栽供室内陈设欣赏，美化窗台、阳台，花架，篱栏或用于花坛配置。还可作冬春切花材料制作插花
豌豆的选购技巧_豌豆的保存方法
豌豆的选购技巧1、看豌豆的颜色剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。2、捏捏豌豆的硬度老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。3、听听豌豆的
豌豆怎么吃_豌豆怎么吃才还吃
豌豆的做法步骤豌豆的做法还是比较多的，通常来说豌豆的做法步骤有哪些呢？玉米炒豌豆。锅中注水，加少许食用油烧开，加适量盐煮沸，将玉米焯至断生捞出。豌豆焯水捞出，调和油起锅，倒入红椒片、姜片和葱白煸香。倒入焯水后的玉米粒和豌豆，将玉米粒和豌豆翻炒均匀，加盐、味精，放入白糖调味，加少许水淀粉勾芡，翻炒均匀
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