怎么处理海鲜才能远离致癌物
BY：Vidonia 2024-07-16 18:59:49 79 ℃
海鲜产品在制作的过程中很多容易产生一些致癌物，所以我们在食用很多的海鲜的时候我们都最好处理下，但是怎么处理海鲜才能远离致癌物呢?
海鱼
：吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。贝类
：煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7~8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。虾蟹：
清洗并挑去虾线等脏物，或用盐渍法，即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒，食前用清水浸泡清洗后烹制。鲜海蜇：
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。经以上处理后可食用。或者清洗干净，用醋浸15分钟，然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟)。干货
：海鲜产品在干制的加工过程中容易产生一些致癌物，食用虾米、虾皮、鱼干前最好用水煮15~20分钟再捞出烹调食用，将汤倒掉不喝。上面我们就给大家说常见的海鲜的处理的方法，而这些方法都是能比较有效的减少致癌物的方法，不知道你学会了没有呢?
怎么处理海鲜才能远离致癌物
海鲜产品在制作的过程中很多容易产生一些致癌物，所以我们在食用很多的海鲜的时候我们都最好处理下，但是怎么处理海鲜才能远离致癌物呢?海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。贝类：煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7~
致癌食物黑名单,怎么吃才远离致癌物
癌症除了和生活习惯有关系外，和饮食的关系也是很密切的，下面是大厨艺小编总结出来的饮食致癌的黑名单，生活中要注意健康吃，少吃这些食物，更有助远离癌症。致癌食物的八大黑名单容易含有上述致癌物的以下食物也是癌症的藏身之处，各位吃货们得小心了，别惹
鲜海参怎么处理才能吃
海参不但吃起來味儿非常好，并且具备十分多的作用。那鲜海参怎么处理才能吃？方式一：1、把新鲜的鲜海参买回家了之后，一定要立即破腹取脏，不然海叁会迅速削瘦，乃至还会继续自溶为液體。
【声明】本文由用户Vidonia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。