杨桃为什么要去边杨桃的棱角边硬而涩口

BY：Pythia 2024-07-05 01:46:21 630 ℃

杨桃为什么要去边

杨桃是五角星形状的，一般有5个棱角边，吃之前会削掉，因为杨桃的棱边有点硬,而且口感偏涩,所以在切杨桃的时候,一般都会切掉棱边。当然，是没毒的，只是又硬又酸不好吃罢了，所以不提倡吃它。这也是为什么有人反应觉得杨桃又酸又涩一点都不好吃的原因之一，或许是你没有去掉硬边直接吃了。

1、在杨桃头尾两个部分各切下薄薄的一片，弃之。

2、将切后的杨桃竖直立起，对其每条棱沿着弧度切除上面细细的一条硬边。

注意：注意只需要削掉较薄的菱即可，不要削太厚了。

杨桃是存在菱角的，大部分杨桃是有五个菱，从杨桃底部看杨桃，它呈现出的是一个五角星。每个杨桃都是有棱有角的，挑选的时候如果发现杨桃的棱边有外伤，有损伤的痕迹，千万不要购买。另外，棱边颜色应是色泽很饱满的青绿色，且棱边鼓起，有一种透明的感觉的话，这类杨桃不仅质量好，而且非常多汁、甜美，适合购买。

杨桃的选购以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。萎蔫、变质、有异味的不宜选购。杨桃的保存方法1-2天杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国

杨桃的功效与作用味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛；胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴；热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。1.补充营养阳桃中所含的大量糖类及维生素、

杨桃的功效与作用杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。另外，杨桃对减肥有奇效。杨桃含有多种营养成分，并含有大量的挥发性成分，气味芳香。

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