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如今,人们在
饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连
筷子也是花样繁多,市场上就出现了各种材质的筷子,有竹子的、
木质的、彩漆的、
塑料的、骨质的、银制的、
不锈钢的等等。那么,什么样的筷子更实用、更
健康呢?首先,涂彩漆的筷子不要使用,因为
涂料中的
重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的
磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些
家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易
烫伤嘴。建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常
环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原
微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。除了筷子材质的选择,在日常生活中,筷子的正确使用和保养也非常重要:首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致
胃病的
幽门螺旋杆菌,而这些
细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。其次,清洗筷子要彻底。许多
中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在
水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用
洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。最后,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。
筷子消毒机_筷子消毒器
不过要注意的是,放进消毒柜前,筷子必须先进行清洗,而且要要晾干或者擦干,才能放入消毒柜或筷子消毒机进行消毒。
孩子什么时候用筷子好如何教孩子用筷子
研究发现,人们用筷子时手指的灵活运动对大脑的智力开发很有好处。用筷子夹食物时,不仅有五个手指的活动,而且腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各区分工情况来看,控制手和面部肌肉活动的区域要比其他肌肉活动区域大得多。肌肉活动时刺激了脑细胞,有助于大脑的发育。但是,教孩子使用筷子可不是一件容易的事情。孩子什么时候用筷子好呢?
小孩几岁用筷子 如何教孩子用筷子
小孩几岁用筷子孩子3岁时就可以告诉他使用筷子了,可以让孩子先学习夹爆米花,家长先示范,然后让孩子将爆米花从一个碗夹入另一个空碗,适当指导、辅助完成。小孩学会使用筷子很重要小孩学会使用筷子是很重要的,因为人们在使用筷子时,五个手指能很好地配合,带动手腕、手掌、胳膊和肩膀的关节和肌肉活动,并可有效锻炼大脑。训练小孩使用筷子,不但有助于精细动作,还能增进智力。
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筷子
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