如何挑选优质花生油
BY：大叔18岁 2024-07-17 00:04:07 947 ℃
很多黑心商家为了谋求更多的利益，不顾消费者的食品健康安全，会在纯正花生油里面掺进其他物质，吃进去对人体不好。那么，学会如何挑选优质花生油很有必要。
可以从四个方便来辨别花生油的品质：看、闻、冻、炒。
1、看颜色。优质花生油呈透明淡黄色，色泽清亮，油里看不到沉淀物。而劣质的花生油色泽比较暗和深，而且会浑浊。
2、闻气味。优质花生油的气味清香，带有纯正的花生味。可以滴一两滴花生油到手掌里，搓到手心发热 ，放进鼻子闻闻，纯正的花生油散发出浓郁的花生油香味，掺假的花生油只散发出微微的花生油味，会越闻越淡。
3、放进冰箱冷藏。把花生油放进冰箱冷藏室，调至10℃，10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，而掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。在寒冷的冬天里，不需要冷藏也可以看到区别。
4、炒。在烹饪时，纯正的花生油，不溢锅、不起沫、无油烟，气味清香好闻；而劣质花生油加热后，容易溢锅、起沫、油烟大，甚至颜色变深、变黑。
胡姬花花生油_胡姬花花生油和鲁花花生油哪个好
胡姬花花生油价格花生油有很多个品牌，其中胡姬花花生油是比较有名的，那么胡姬花花生油的价格是多少呢？我们平常生活中，可以多吃一点花生油。因为花生油中含有一种物质叫做胆碱，可以提高我们的记忆力。胡姬花是国内花生油品牌，价格通常为160元/6L左右。胡姬花花生油含油酸、亚油酸等，不饱和脂肪酸80%左右，营
花生油的选购_花生油的存储
花生油的选购一是观色法。一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而
胡姬花花生油和鲁花花生油哪个好
胡姬花和鲁花同为青岛的品牌，在食用油的市场上是从未停止过竞争，两家在技术上基本无太多差距，那么胡姬花花生油和鲁花花生油哪个比较好呢？不少人认为，鲁花花生油更好一些，因为它在国内的知名度更高；有人会觉得，胡姬花花生油好一些，因为它采用古法压榨而成，价格也贵一些。
Hash：343bcd4f6b7bee73cf3bddc82c98236d9f09b2c8
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。