凉拌鹿角菜为什么会苦
BY：大叔18岁 2024-07-18 21:38:52 1591 ℃
如果你觉得你是一个可以吃苦的人，可以尝试直接吃一次鹿角菜，你就能尝到它的苦了。或许很多人都不知道它为什么要这么苦呢，如果真的要吃它的话，怎么样做才能让它不苦呢？
其实，妈网百科偷偷告诉你，我们在烹饪的时候，都是可以加一些料酒的哦！因为料酒本来是可以做为一种调味品的。所以，理所当然地，料酒也是可以消除鹿角菜的苦味的。
除了加料酒之外，也是可以在泡的时候注意一下，这样也会减少它的苦味哦！也就是说，如果觉得苦有可能是在泡的时候没泡好，那么你可以用50度左右的温水泡半小时到1小时，泡好以后用凉开水清洗一下，再用盐、料酒、香菜、香油、醋、蒜泥一起凉拌就可以了。还可以根据个人口味适量添加辣椒或者糖，但是糖不要太多，这样是会影响到口感的。
鹿角胶_鹿角胶的功效与作用
鹿角胶的功效与作用鹿角胶具有很好的保健作用，所以生活中越来越多人来使用它治疗疾病以及保健身体。鹿角胶能补益精血、安胎止血、主肾虚、精血不足、虚劳赢瘦、头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿滑精、宫寒不孕、胎动不安、崩漏带下、吐血、衄血、咯血、尿备、阴疽疮疡、味甘、咸、性温、能温补肝肾、益精血、止血、用于肾阳虚衰、
鹿角的功效与作用_鹿角胶的吃法
1、鹿角胶蜜奶制法：将鹿角胶放入开水溶化，将牛奶煮沸，放入溶化后的鹿角胶，加入蜂蜜，搅刀、煮沸、出锅即成。2、鹿角胶粥鹿角胶20克，枸杞30克，梗米100克。
鹿角胶的功效与作用,鹿角霜与鹿角胶区别是什么
一、鹿角胶的功效和作用鹿角胶的功效：补益精血;安胎止血。主肾虚;精血不足;虚劳赢瘦;头晕耳鸣;腰膝酸软，阳痿滑精;宫寒不孕;胎动不安;崩漏带下;吐血;衄血;咯血;尿备;阴疽疮疡。味甘、咸，性温。能温补肝肾，益精血，止血。用于肾阳虚衰，精血不足，虚弱消瘦，虚寒性吐血，崩漏，尿血等。鹿角胶的药理作用：1
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