更新时间:2024-07-18 21:36:35

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芹菜虾仁饺子馅怎么拌

BY:大叔18岁 2024-07-18 21:36:35 110 ℃

芹菜虾仁饺子馅怎么拌

包过饺子的人都知道,拌饺子馅是个力气活,也是个技术活,吃力不讨好,既费时费劲,拌不好还容易流汤。那么,芹菜虾仁饺子馅怎么拌?下面妈网百科为你支招。

其实,在拌芹菜虾仁饺子馅时加点土豆末,所有问题即可完美KO!下面一起来了解下具体做法吧。

1、首先,准备一个小土豆,洗净去皮,放入锅内蒸熟。

2、其次,略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。

3、最后,将土豆末连同、姜、蒜、料酒等调味料一同放入盛有肉馅的容器中,按同一方向搅拌。你会发现,不一会儿,馅就变得黏稠上劲了,省时又省力。

这样调出的馅,肉汤菜汁会被土豆吸收,营养流失少。其实,不只是做饺子馅可以加土豆末,其他带馅的食物都可采用这个方法。

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