多宝鱼蒸多久

BY：大叔18岁 2024-07-20 01:31:28 888 ℃

不管是炒菜、煮粥，还是熬汤、蒸鱼，若火候和时间没有掌握好的话，那么不仅会影响到食物的口感，还会导致食物的部分营养丧失。那么多宝鱼蒸多久才最好呢？

下面，妈网搜罗了部分网友的意见，一起来看看她们是怎样说的吧！

妈网网友@紫云仙子说：“在蒸多宝鱼前，先要将鱼收拾干净，用刀在其身上斜切3个花刀，用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟后再开始蒸，一般我都是蒸10分就好了。”

妈网网友@妈妈的宝贝说：“将多宝鱼收拾干净后，待蒸锅中的水烧开，然后将姜片、葱段放在鱼身上，放入蒸锅，大火蒸10—15分钟即可。”

妈网网友@安嘟嘟的麻麻说：“我买的多宝鱼比较小，而且鱼肉很薄，蒸了5分钟后就熟了。”

除了以上三位网友说的5分钟、10分钟、15分钟外，还有人说7分钟、8分钟的。但是听饭店的厨师说，一般蒸多宝鱼都要15分钟的哦。麻麻们，千万不要偷懒哦，鱼肉不熟，极有可能引起腹泻的哦。

多宝鱼的做法清蒸多宝鱼的做法用料：新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）；小葱1根；姜1块；盐1茶匙（5克）；料酒1汤匙（15ml）；生抽；少量白糖；油；红椒丝适量。做法：1、多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去；2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右；在多宝鱼身上放几片姜片；3、锅

多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆（Scophthalmusmaximus），是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。在自然海域，成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵

宝宝多吃鱼的好处之鱼鳞可预防小儿佝偻病鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。宝宝多吃鱼的好处之鱼皮可提高机体免疫力中国南梁时期，有一本药书记载了鱼皮具有药用的功效，到了唐代，鱼皮变成了贡品。宝宝多吃鱼的好处之鱼子是高蛋白食品的“软黄金”鱼子的营养丰富，是鱼体其他部分所不能代替的。

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