食用马齿苋的注意事项
BY：大叔18岁 2024-08-13 20:19:17 124 ℃
如果妈友们之前没怎么吃过马齿苋，刚开始吃马齿苋的时候一定注意要少量，以后逐渐适应了才可以多吃。而且要注意的是有两类人群不适合食用。由于马齿苋属性寒凉，因此脾虚胃寒之人不易食用，因胃部受凉引起腹泻者也尽量不要食用；另一类需要特别注意的人群就是孕妇，马齿苋具有滑利之效，孕妇食用会导致滑胎，所以怀有身孕的妈妈们要十分小心。另外，马齿苋不可用胡椒、该粉调味，且不能与甲鱼同食，若两者兼食轻则消化不良，重则食物中毒。好东西吃起来也要多注意些啊。
马齿苋的选购_马齿苋的存储
马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者
马齿苋主要价值_马齿苋营养
马齿苋主要价值马齿苋营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的
马齿苋的功效与作用_马齿苋的营养价值
马齿苋的功效与作用性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从
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