![戚风蛋糕能给宝宝吃吗 戚风蛋糕能给宝宝吃吗](/uploads/images/article/2022/05/72e90270a864cb18e30650b99430aaec.jpg)
戚风蛋糕是可以给宝宝吃的,因为戚风蛋糕十分松软,而且甘甜清香,宝宝一定会很喜欢吃的。戚风蛋糕的主要食材是鸡蛋、牛奶和低筋面粉,都是营养价值比较高的食材,可以给宝宝带来充足的能量和蛋白质,而鸡蛋中含有的一些营养元素还能促进宝宝脑部的发育,因此这类蛋糕是很适合给宝宝吃的,对他的健康十分有益。
然而妈妈们再给宝宝制作戚风蛋糕时,需要注意一点,就是不要加入过多的白糖,虽然宝宝可以吃糖,但是当糖分太多时,是不容易被宝宝代谢掉的,可能会增加肾脏的负担,还会对肠胃健康有所营养,因此对于脆弱的宝宝来说,松软清甜的戚风蛋糕可比甜腻的蛋糕要好得多呢!
戚风蛋糕_戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕戚风蛋糕是最常见的蛋糕,而且做法简单,容易制作,所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风
戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方
戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方戚风蛋糕戚风蛋糕是最常见的蛋糕,而且做法简单,容易制作,所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。戚风蛋糕卷戚风蛋糕卷是戚风蛋糕的姊妹,也是广大爱好者乐于制作的基础蛋糕,和戚风蛋糕相比,蛋糕卷不用担心开裂、内部烤不熟或者其他匪夷所思让人头疼的问题。
烘焙:戚风蛋糕
美味的戚风蛋糕 怎么做
食材鸡蛋5个低筋粉85g色拉油40g牛奶40g白糖60g+30g把鸡蛋蛋清蛋黄分开两个容器,容器要无油无水。1面粉提前称好,过筛面粉提前称好,过筛。搅打蛋白,搅打至泡泡状时加入20g白糖。继续搅拌,当打至提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角的时候也就是干性发泡即可了。称40g牛奶和40g色拉油加入蛋黄中,搅拌均匀。准备烤蛋糕容易,铺上油纸,将糊糊倒入,轻轻颠几下去去气泡。烤箱170度预热,预热好放入容器,35分钟。5切成小块就可以吃了切成小块就可以吃了。
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