更新时间:2023-11-30 15:40:35

蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

以下食物含有丰富的蛋白质

山椒粉

山椒粉

蛋白质:9800毫克/100g
鹿筋

鹿筋

蛋白质:87克/100g
鱼胶粉

鱼胶粉

蛋白质:84克/100g
鱼鳔

鱼鳔

蛋白质:84克/100g
鸡内金

鸡内金

蛋白质:83克/100g
阿胶

阿胶

蛋白质:80克/100g
XO酱

XO酱

蛋白质:80克/100g
木鱼花

木鱼花

蛋白质:78克/100g
柴鱼片

柴鱼片

蛋白质:77克/100g
干墨鱼

干墨鱼

蛋白质:65克/100g
虾潺

虾潺

蛋白质:62克/100g
干鱿鱼

干鱿鱼

蛋白质:60克/100g
吉利丁

吉利丁

蛋白质:56克/100g
瑶柱

瑶柱

蛋白质:56克/100g
带子

带子

蛋白质:56克/100g
干贝

干贝

蛋白质:56克/100g
燕窝

燕窝

蛋白质:50克/100g
牛黄

牛黄

蛋白质:48克/100g
冻豆腐

冻豆腐

蛋白质:48克/100g
贻贝

贻贝

蛋白质:48克/100g
海虹

海虹

蛋白质:48克/100g
青口贝

青口贝

蛋白质:48克/100g
淡菜

淡菜

蛋白质:48克/100g
干贻贝

干贻贝

蛋白质:48克/100g
鸡蛋干

鸡蛋干

蛋白质:47克/100g
蛏干

蛏干

蛋白质:46克/100g
鱼干

鱼干

蛋白质:46克/100g
虾籽

虾籽

蛋白质:45克/100g
腐竹

腐竹

蛋白质:45克/100g
百叶结

百叶结

蛋白质:45克/100g