木鱼花

木鱼花具有降血脂、抗血栓、降血压、治疗高血压、预防高血压之功效。一般人群均能食用木鱼花

木鱼花详细信息

功效：降血脂、抗血栓、降血压、治疗高血压、预防高血压
适宜：一般人均适宜

木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。

刚刨出来的柴鱼片香气是最浓郁，为了将香气留住，将包装导入高成本全密封塑料袋并充入氮气，为了就是保持原有香味，和延长保质时间。开封后最好尽快用完，用不完的柴鱼片请放在冰箱冷藏室中，以保留最好的风味，使用最佳效果在6个月之内。

选择有保障的商家和品牌。好的木鱼花应该蓬松轻盈，没有异味，注意不要买到受潮霉变的木鱼花。

1.预防乳腺癌、可起到延缓衰老的作用，让女性更健康更美丽。

2.增强中老年抗病能力并可起到降血脂、抗血栓、降血压的作用。

3.提高视网膜的反射能力，强化视力，预防和改善视力。